醇和羧酸的酯化反应是可逆反应;在苯甲酸乙酯的制备实验中，通过环己烷作为带水剂将生成物水带离反应体系，从而提高产率;在苯甲酸乙酯的制备实验中，通过提高乙醇的反应投比，促使酯化反应向右进行，以提高得酯率