超滤技术是以特殊的超滤膜为分离介质，以膜两侧的压力差为推动力，将不同分子量的物质进行选择性分离的一项技术;超滤技术是一项分子级薄膜分离手段;超滤技术的优点是没有相转移，无需添加任何强烈化学物质，过滤速率较快，便于做无菌处理等