日本设计机构TOGENKYO研发了一种可辨识新鲜度的智能变色标签，独特之处在于一枚沙漏型的标签上，包含食品的基本信息与产品条形码，当食材的新鲜度逐渐产生变化，沙漏图样便会由白色逐渐变成深蓝色，这是运用了（）的变色原理