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利用有机相酶反应对手性化合物进行拆分时,由于酶在微水介质中的热稳定性增加,因此可以提高温度来加快反应速度
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酶工程 知到智慧树答案2024 z13163
第一章 单元测试 1、 酶工程的研究内容主要包括()。 A:酶的生产 ...
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