分子式CHNO.(判断)亚硝胺的致癌机理是:在酶的作用下,先在烷基的碳原子上进行羟基化,形成羟基亚硝胺,再经过脱醛作用,生成单烷基亚硝胺,再经脱氮作用,形成亲电子的烷基自由基,后者在肝脏或细胞内使核酸烷基化,生成烷基鸟嘌呤,引起细胞遗传突变,因而显示致癌性

  尔雅 智慧树 mooc


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